MOJE SERY - EDAMSKIE

...Od wiosny chodziły za mną sery, serki....W końcu postanowiłam nauczyć się produkować żółte sery. Nie święci garnki lepią :) Drugi miesiąc wytwarzam, uczę się...I prawdę mówiąc coraz lepiej mi wychodzą. Na razie tylko serek edamski i ricotta :) Później, w zimie będę eksperymentować dalej...

TRDLO - RURKI DROŻDŻOWE

....Wreszcie się zebrałam, znalazłam chwilę i ....dzisiaj czeskie TRDLO - przepyszne ciasteczka drożdżowe. Spróbowałam ich pierwszy raz na Gubałówce i bardzo mi posmakowały. Tak bardzo, że znalazłam w internecie przepis i upiekłam. Skręcane na wałku. Rozpływają się w buzi :) Bez dwóch zdań. Gdyby nie cukier, pewnie piekłabym je bardzo często....:)